Дослідження: Ці харчові інгредієнти можуть допомогти запобігти хворобі Альцгеймера

Зображення: seventysix - fotolia

Пацієнти, яких шукають для дослідження в Берліні
Дослідження невиліковної хвороби хвороби Альцгеймера є досить просунутими. Хоча стан неможливо вилікувати, воно, принаймні, може запобігти спалаху. Вчені з Берліна визначили специфічні харчові речовини, які можуть запобігти розвитку хвороби Альцгеймера. Секрет: саме ці речовини запускають «процеси самоочищення в клітинах мозку». Кажуть, однією речовиною є спермідин. "Попередні дані свідчать про те, що так звані поліаміни, особливо спермідин, позитивно впливають на роботу мозку та інтелектуальні здібності", - повідомляє професор Агнес Флеель з Неврологічної університетської клініки в Грайфсвальді. Дослідження в шарітському м. Берлін під керівництвом професора Флоеля в даний час досліджує вплив активного інгредієнта із зародків пшениці на здатність до навчання та пам’яті.

'

Повідомлялося багато - і багато припускали, про потенційний вплив поживних речовин та «розумних наркотиків» на психічну форму. Сьогодні, на початку конгресу Німецького товариства неврології (DGN) у Лейпцигу, дослідник деменції пояснив, що сучасні неврологічні дослідження знають про вплив їжі на роботу мозку.

Зображення: seventysix - fotolia

За допомогою берлінського дослідження “SmartAge” дослідники досліджують вплив дванадцятимісячної дози природного спермідину із зародків пшениці на навчання та пам’ять, а також на структуру мозку. У дослідженні брали участь літні, все ще здорові люди, пам’ять яких погіршилась, за їх власною оцінкою. Учасників дослідження все ще шукають (див. Нижче).

"З інших досліджень ми знаємо, що люди з суб'єктивно сприйнятим порушенням пам'яті, які стурбовані деменцією, насправді мають підвищений ризик хвороби Альцгеймера", - пояснює професор Фльоель, директор університетської клініки з неврології в Грайфсвальді. Невролог досліджує, як на деменцію та когнітивні обмеження може впливати спосіб життя. Нещодавно вона переїхала з шарі в Берліні до Грайфсвальда, але продовжує керувати берлінським дослідженням. Дослідження способу життя є модними, оскільки на тлі старіння суспільства підтримка здоров’я мозку все більше стає фокусом науки. Епідеміологи очікують, що до 2050 року кількість випадків деменції удвічі збільшиться в чотири рази у всьому світі, і до теперішнього часу зусилля щодо виявлення причинно-наслідкових методів лікування деменції Альцгеймера, які вже розпочались, не мали успіху, незважаючи на глобальні дослідження та мільярдні інвестиції. Тому пошук стратегій профілактики має велике медичне, медико-політичне та економічне значення.

Спермідин зменшує залишки клітин
В даний час неврологи приписують спермідину великий потенціал запобігання психічній деградації. Спермідин є ендогенним продуктом клітинного метаболізму і відіграє важливу роль у підтримці клітинних процесів. Зовнішнє надходження спермідину з їжею продовжує тривалість життя так званих модельних організмів, таких як дріжджі, глисти та плодові мухи, і зупиняє вікову втрату пам’яті у плодових мух - ефект, який дослідники приписують посиленню так званих процесів аутофагії. За допомогою цього процесу самоочищення клітина перетравлює та руйнує свій брухт, наприклад патогенні відкладення білка. Нобелівську премію з фізіології 2016 року отримали за дослідження механізмів аутофагії. Ці відкладення білка є основою майже всіх нейродегенеративних захворювань, включаючи хворобу Альцгеймера та Паркінсона. Таким чином, стимулювання цього процесу самоочищення може запобігти цим захворюванням.

Діюча речовина із зародків пшениці
Спермідин в їжі, здається, корисний і для мозку людини. "У нашому власному невеликому дослідженні, яке фінансується Федеральним міністерством освіти і досліджень, як і масштабніші дослідження, які проводяться в даний час, ми вивчили вплив природного спермідину, отриманого із зародків пшениці та упакованого в капсули, на навчання та пам'ять ", - пояснює професор Фльоел. "Ми змогли показати, що ефективність пам'яті, як правило, покращується вже через три місяці використання, і капсули дуже добре переносяться".

Вчені вважають спермідин одним із так званих міметиків зменшення калорій. “Міметики, що знижують калорії - це речовини, що імітують наслідки голодування. Тіло виробляє їх, коли ви худнете, але ви також можете приймати їх разом з їжею », - пояснює Фльоел. Ряд міметиків вже досліджено у всьому світі: наприклад, ресвератрол, який можна отримати з винограду, і тому він міститься в червоному вині, або так званий екстракт зеленого чаю, відомий як епігалокатехін галлат. "Ми змогли продемонструвати позитивний вплив на ефективність пам'яті для ресвератролу, тоді як інші групи виявили вплив на приплив крові до мозку", - говорить професор Фльоел.

Їжте здорово і швидко зрідка
Тож найближчим часом супер таблетки для мозку? "Дієтичні добавки ніколи не можуть замінити збалансовану дієту", - підкреслює професор. В основному дешево їсти багато фруктів, овочів та ненасичених жирних кислот та економити на цукрі. "Скільки ви їсте, також грає роль", - додає Фльоел. "В ході досліджень обмеження калорій, особливо стимулювання голодування, призвело до кращої роботи пам'яті".

Для запобігання деменції рекомендація S3 Німецького неврологічного товариства (DGN) рекомендує стежити за діабетом, високим кров'яним тиском та ожирінням та протидіяти цим факторам ризику на ранній стадії. Крім того, активне соціальне життя, фізична активність та активний та здоровий спосіб життя знижують ризик захворювання.

Хворі хотіли
Для дослідження «SmartAge», яке в даний час проводиться в Берлінській Шарі під керівництвом професора Агнес Фльоель, ми шукаємо додаткових учасників дослідження у віці від 60 до 90 років, які, за їх власною оцінкою, страждають від погіршення пам'яті і стурбовані цим. Зацікавлені сторони можуть зв’язатися з нами електронною поштою або за телефоном +49 30 450660395.

Теги:  Тематика Хвороби Hausmittel