Непереносимість йоду - симптоми, причини та лікування

Щитовидна залоза потребує йоду для вироблення важливих гормонів трийодтироніну (Т3) і тироксину (Т4). (Зображення: Kateryna_Kon / fotolia.com)

Що робити, якщо у вас алергія на йод

Регулярне вживання йоду має важливе значення для метаболізму та гормонального балансу. Це тим більш проблематично, коли організм реагує алергічно на мікроелемент. Симптоми дефіциту, що виникають в результаті, можуть варіюватися від метаболічних проблем та гормональних порушень до психічних функціональних втрат. Крім того, щитовидна залоза страждає, зокрема, непереносимістю йоду. Далі ми повідомимо вам, як ви можете визнати непереносимість йоду та що ви можете зробити для протидії цьому.

'

Що таке непереносимість йоду?

Непереносимість йоду або алергія на йод - це порушення регуляції імунної системи, яке виникає після цілеспрямованого прийому йоду і викликає неприродні захисні реакції на мінерал. На додаток до подразнюючої реакції від споживання, простий контакт шкіри з мінералом також може призвести до подразнення. Відповідні симптоми сильно нагадують симптоми алергії або симптоми отруєння і складаються в основному із подразнень шкіри та слизових оболонок, які призводять до застуди, висипу та проблем з травленням. Кон'юнктивіт і запалення слизової шлунка також не рідкість.

Щитовидна залоза потребує йоду для вироблення важливих гормонів трийодтироніну (Т3) і тироксину (Т4). (Зображення: Kateryna_Kon / fotolia.com)

Слід зазначити, що непереносимість йоду, незважаючи на симптоми, що нагадують алергічні реакції, ще не підтверджена медично як алергія. На сьогодні, однак, здається впевненим, що споживання йоду у пацієнтів із наявною непереносимістю викликає алергічну надмірну реакцію щитовидної залози (щитовидної залози). Це основне джерело надходження в організм мікроелемента, який терміново необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози. Згадані гормони включають зокрема

  • Трійодтиронін (Т3)
  • Тироксин (Т4)
  • і тиронаміни.

Нестача йоду може мати серйозні наслідки для здоров’я

Гормони утворюються в фолікулярних епітеліальних клітинах щитовидної залози (тироцитах), і їх завдання в організмі надзвичайно різноманітні. Наприклад, тиреоїдні гормони використовуються для

  • Метаболічні функції,
  • вироблення інсуліну,
  • вироблення статевих гормонів,
  • Функції клітин,
  • функція нирок,
  • функція підшлункової залози,
  • Функції м’язів
  • і зростання тіла

потрібні.Це показує, наскільки важливим є регульоване споживання йоду для здоров’я організму, оскільки основні функції організму швидко стають незбалансованими з дефіцитом йоду.

Але той, хто вважає, що можна споживати йод в надлишку, помиляється. Оскільки передозування йодом також може мати небезпечний вплив на здоров’я. З одного боку, це може призвести до перевиробництва гормонів щитовидної залози, що в гіршому випадку може спричинити такі ж важкі функціональні розлади, як йодна недостатність. З іншого боку, надлишок також містить ризик отруєння йодом.

Тому Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує обмежити щоденне споживання 180-200 мкг йоду для дорослих та 40-200 мкг йоду для дітей, щоб підтримувати баланс функціонування щитовидної залози та її вироблення гормонів.

Непереносимість йоду - справжня алергія?

Незалежно від невизначеності щодо розвитку непереносимості йоду як алергічної реакції, є принаймні вказівки на те, що це хвороба з аутоімунним фоном. Японський патологоанатом Хакару Хашимото вперше описав пов'язану з йодом скаргу на здоров'я в 1912 році, коли аутоімунні реакції призводять до хронічного запалення щитовидної залози (тиреоїдиту).

Зараз відомо, що цей тиреоїдит Хашимото, названий на честь лікаря, зазвичай проявляється після надмірного споживання йоду. Тому передбачається, що запалення пов’язане з алергічною реакцією на мікроелемент. Різні дослідження на тему споживання йоду та аутоімунного запалення щитовидної залози також дотримуються подібної точки зору.

У випадку аутоімунного захворювання Грейвса, підвищена активність аутоантитіл призводить до утворення зоба. (Зображення: chatuphot / fotolia.com)

Аутоімунне захворювання Хвороба Грейвса також передбачає зв’язок між непереносимістю йоду та алергічною реакцією. Клінічна картина описує аутоімунну надмірно активну щитовидну залозу (гіпертиреоз), яка, як правило, пов’язана зі збільшенням споживання йоду в організмі. Крім того, при хворобі Грейвса внаслідок підвищеної активності аутоантитіл виникає набряк щитовидної залози або збільшення щитовидної залози (також її називають «зобом» або «зобом»).

Йод як алерген можна пояснити

Ще одним доказом, який вказує на непереносимість йоду як алергічної або, принаймні, алергічної реакції, є той факт, що реакція подразнення, пов’язана із захворюванням, не залежить від кількості введеного мікроелемента. Навіть у тих, хто страждає алергією, навіть невеликих кількостей алергену достатньо, щоб запустити відповідні аутоімунні реакції.

Крім того, йод насправді є природною поживною речовиною для організму, саме тому непереносимість цього мінералу сильно нагадує харчову алергію. Як зазвичай для алергії такого роду, на думку пацієнта, симптоми можна зменшити, уникаючи алергену, тоді як незмінена йодовмісна дієта, як правило, сприяє погіршенню клінічної картини. Критично важливі продукти - це перш за все в цьому контексті

  • Риба,
  • Зерно,
  • йодована кухонна сіль,
  • морепродукти
  • і молоко.

Крім того, йодовмісні харчові добавки (наприклад, в’яжучі та гелеутворюючі речовини), харчові добавки та ліки можуть сприяти непереносимості йоду.

Характер контактної алергії, в свою чергу, надається непереносимості мінеральної речовини тим, що навіть простий контакт з мінеральною речовиною призводить до реакцій подразнення. У зв'язку з цим алергічні реакції після контакту з рентгенівськими контрастними середовищами, що містять йод, вже задокументовані. Теоретично дезінфікуючі засоби, збагачені йодом, та вплив йоду в повітрі також можуть викликати подразнення.

Антиоксиданти знижують ризик алергії

Існує одне можливе пояснення алергічної реакції на йод. Це випливає з іншого японського дослідження, проведеного в 2004 році вченим Хіросі Шионоя та його командою. Тоді дослідники дійшли висновку, що йод сприяє утворенню йодовмісних білкових сполук з алергенним потенціалом, якщо організм не захищає організм від окислення.

Зазвичай антиоксиданти затримують агресивні метаболічні сполуки, широко відомі як вільні радикали. Очевидно, що нестача антиоксидантів сприяє тому, що при використанні йоду в організмі виділяється більше вільних радикалів, які потім перетворюються на йодовмісні сполуки і викликають там аутоімунні реакції.

Типовими симптомами непереносимості йоду є, наприклад, почервоніння та свербіж. (Зображення: juefraphoto / fotolia.com)

Симптоми та ускладнення непереносимості йоду

Симптоми непереносимості йоду в медицині називають йодизмом. У деяких випадках вони також характерні для варіантів алергії, таких як кропив'яний висип (кропив'яна висипка) або пилкова алергія та сінна лихоманка, що знову ж таки викликає подібність до алергічних аутоімунних реакцій. Можливими симптомами непереносимості йоду є, наприклад:

  • Почервоніння
  • сверблячий
  • Набряк
  • Набряки
  • Екзема
  • Утворення папул і гнійників (так звані йодні вугрі)
  • шкірний висип
  • Кон’юнктивіт
  • Запалення слизових оболонок
  • скарги на астму
  • понюхати
  • кашляти
  • Бронхіальний дискомфорт

Що ще гірше, існує ризик анафілактичного шоку, який є типовим для алергії і може призвести до летального результату в надзвичайних ситуаціях. Подальші симптоми - це симптоми інтоксикації, які переважно зосереджені в травному тракті. Немислимі загальні симптоми захворювання також можливі. Загалом, окрім ознак йодизму, пацієнтам слід звертати особливу увагу на такі симптоми:

  • Виснаження
  • Сонливість
  • лихоманка
  • запаморочення
  • діарея
  • Нудота і блювота
  • Больові симптоми
  • прискорене серцебиття
  • Головний біль і біль у суглобах

Увага: Особливо респіраторні симптоми часто неправильно припускають алергію на застуду або пилок у разі непереносимості йоду, через що на початку захворювання часто трактується неправильно. Крім того, стійкі симптоми можуть сприяти прояву інших вторинних захворювань у довгостроковій перспективі, включаючи психологічні проблеми, такі як депресія та хронічне запалення в організмі.

діагностика

Зазвичай пацієнти з непереносимістю йоду самостійно помічають, що щось не так. Однак для того, щоб без всяких сумнівів підтвердити непереносимість, необхідні спеціалізовані медичні огляди. Після детального опитування пацієнтів щодо наявних симптомів, можливих тригерних ситуацій та історії хвороби пацієнта, як частина діагностики проводяться різні тести на алергію.

Тут поширеним методом є так званий тест Select 181, при якому лікар забирає у пацієнта зразок крові та досліджує його на активність певних антигенів. Подальші тести на алергію, такі як тест на провокацію шкіри, також можливі.

Лікування непереносимості йоду

Непереносимість йоду можна протидіяти лише уникаючи відповідних тригерних факторів. Це насамперед означає, що слід уникати йодовмісних препаратів та продуктів харчування (особливо риби, молока та зернових продуктів). Оскільки ці продукти часто важливі для споживання білка в організмі, може знадобитися прийом харчових добавок. У гострих випадках, якщо є непереносимість йоду, допомагає введення відповідних протиалергічних препаратів. До них належать антигістамінні препарати та гормони стресу, такі як адреналін.

Слід уникати їжі, багатої йодом, наприклад, риби, водоростей, салату з баранини та білої квасолі. (Зображення: 13smile / fotolia.com)

Посилення власного антиоксидантного захисту організму

Оскільки, згідно з результатами дослідження, антиоксиданти, мабуть, зменшують шкідливу дію йодовмісних алергенів, доцільно вживати багато продуктів з антиоксидантною дією. Ягоди типу

  • Чорниця,
  • Чорниця,
  • Ожина,
  • Чорноплідна горобина
  • і журавлина

підходить. Сорти ягід відомі високим вмістом антоціанів. Це рослинні барвники, які є одними з найефективніших антиоксидантів у світі.

У рослинному секторі також є численні рослини з антиоксидантною дією, які, готуючись у вигляді чаю, можуть стримувати подразнюючу реакцію на йод. тут слід згадати переважно середземноморські трави, такі як

  • Шавлія,
  • Материнка,
  • чебрець
  • і розмарин.

Ускладнення

Тепер симптомів можна уникнути за допомогою відповідної зміни дієти на продукти, що не містять йоду, а наявні симптоми можна полегшити протягом декількох днів або тижнів. Однак внаслідок цього недостатнє споживання йоду призводить до іншої проблеми: дефіциту йоду.

Наслідки цього дефіциту полягають, з одного боку, у втраті функції щитовидної залози та в недостатній продукції гормонів щитовидної залози. Недостатня активність щитовидної залози (гіпотиреоз) спричиняє хронічне недопостачання гормонів щитовидної залози в організмі, що, в свою чергу, серйозно впливає на обмін речовин, роботу органів та гормоновий баланс. Проблеми зі здоров'ям, які це може спровокувати, дуже різноманітні і включають:

  • проблеми з серцем
    (наприклад, повільне серцебиття, низький кров'яний тиск, серцеві аритмії)
  • Порушення травлення
    (наприклад, порушення травлення жиру, жовтяниця, запор та збільшення ваги)
  • Проблеми зі шкірою
    (наприклад, суха, гіпотермічна, бліда або тістопотовщена шкіра)
  • Проблеми з родючістю
    (наприклад, порушення менструального циклу або еректильна дисфункція)
  • Падіння потужності мозку
    (наприклад, повільна функція мови, депресія, проблеми з пам’яттю та концентрацією уваги)
  • інші ускладнення
    (наприклад, особлива чутливість до холоду, зниження працездатності та набряклість очей)

Попередження: У маленьких дітей дефіцит йоду може призвести до розладів психічного розвитку, важких психічних вад (наприклад, кретинізм) та порушення навчання! Порушення росту в дитячому віці також не виключені! Однак у старших пацієнтів відсутність йоду сприяє розвитку неврологічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Для запобігання таких ускладнень необхідні ретельна консультація з лікарем та регулярні огляди. Настійно рекомендується також консультація з дієтологом. Таким чином, при необхідності, можна знайти варіанти дієти, пристосовані до пацієнта, щоб компенсувати будь-які симптоми дефіциту. Дуже часто використовуються дієтичні добавки, які покращують окремі функції організму і тим самим компенсують дефіцит йоду. (ма)

Теги:  Халл Торс Симптоми Галерея