Небезпека для алергіків: Едека перекликає ковбасу!

Бакалія Edeka згадує ковбасні пакети, оскільки певні алергени в інгредієнтах не вказані. (Зображення: Eisenhans / fotolia.com)

Едека починає згадувати: алергенів у шинці Бокверст немає в списку

Мережа супермаркетів Edeka розпочала відкликання товару “Делікатесна шинка Bockwurst” від власної торгової марки “Gut & Favorig”. За даними компанії, певні алергени в інгредієнтах не вказані. Алергікам краще уникати ковбаси.

'

Упаковка може містити шинкову ковбасу з сиром

Продуктовий магазин Edeka згадує товар “Delikatess Schinken Bockwurst” від власної торгової марки “Gut & Favorig”. Згідно з повідомленням інформаційного агентства dpa, компанія оголосила, що не можна виключати, що містять окремі пачки шинкової ковбаси та сиру. Для деяких алергіків споживання може призвести до проблем зі здоров’ям.

Бакалія Edeka згадує ковбасні пакети, оскільки певні алергени в інгредієнтах не вказані. (Зображення: Eisenhans / fotolia.com)

Алергени, не зазначені в інгредієнтах

Мережа супермаркетів пише на своєму веб-сайті: "Продукт може містити сліди CELERY та MUSTARD".

Але молоко або компоненти молока не вказані як алергени в інгредієнтах.

Відкликання стосується 400-грамової упаковки з найкращими датами до 13.08.2019 та номером ветеринарного контролю DE BW 03333 E.

Той, хто купив ковбасу, може також повернути її до відповідного супермаркету без квитанції.

Згідно з інформацією, продукт надійшов у продаж по всій країні, за винятком Гамбурга, Гессену, Мекленбурга-Західної Померанії, Саару та Шлезвіг-Гольштейну.

Споживачі, які не страждають алергією на молоко або компоненти молока, могли споживати ковбасу без проблем.

Не варто недооцінювати харчову алергію

Харчова алергія різко зросла за останні роки. В принципі, алергічні реакції на їжу не обмежуються лише певними органами.

Найбільш поширеними симптомами є реакції на шкірі та слизових оболонках, у вусі, носі та горлі, шлунково-кишковому тракті та серцево-судинній системі.

У тих, хто постраждав, вживання відповідних алергенів може призвести до сверблячої висипки, нападів чхання, задишки, метеоризму, діареї, нудоти та блювоти, серцебиття, збільшення частоти серцевих скорочень, запаморочення та проблем із кровообігом.

Найважчою алергічною реакцією на їжу є анафілактичний шок.

"Застосовуються щонайменше дві системи органів (наприклад, шкіра та шлунково-кишковий тракт: уколи та блювота) або виникають небезпечні для життя реакції, такі як зупинка дихання та / або серцево-судинна система (падіння артеріального тиску, зупинка серця) не спрацьовує", - пояснює Німецька асоціація алергії та астми (DAAB).

На думку експертів, тут необхідні негайні дії. (оголошення)

Теги:  Цілісна Медицина Натуропат Практика Внутрішні Органи