Дієта: вітамін Е з пальмової олії захищає клітини

Вітамін Е, що міститься в пальмовій олії, захищає клітини від пошкодження. (Зображення: Comugnero Silvana / Stock.Adobe.com)

Пальмова олія для захисту від різних хвороб?

Пальмова олія містить велику кількість сполук вітаміну Е з антиоксидантною дією, які захищають клітини від пошкоджень, спричинених токсичними речовинами. Ці сполуки також можуть бути використані для розробки ліків від різних захворювань.

'

Пальмова олія містить важливі сполуки, які, схоже, захищають клітини від небезпечних пошкоджень, повідомляють дослідники з університету Кебангсаан, Малайзія, про свої останні дослідження. Відповідне дослідження було опубліковане в англомовному журналі "Current Pharmaceutical Biotechnology".

Обмінні процеси спричиняють пошкодження клітин

Обмінні процеси спричиняють пошкодження клітин. Пальмова олія, здається, є одним із способів запобігти пошкодженню клітин. Він містить різні сполуки вітаміну Е, до складу яких входять токофероли та токотрієноли. Ці сполуки мають антиоксидантну дію, що захищає клітини від токсичних речовин.

Дослідження проводили на мишах

Для свого дослідження вчені проаналізували вплив токотрієнолів, видобутих з пальмової олії, на клітини печінки мишей. Для цього команда дослідила рівень експресії генів, на які впливає фактор транскрипції Nrf2, який відіграє ключову роль у клітинних захисних механізмах. Крім того, експерти також проаналізували так звану транслокацію (зсув сегментів хромосом в інше положення в інвентарі хромосом) того самого фактора в клітинному ядрі.

"Наше дослідження є першим дослідженням in vivo впливу токотрієнолів на генетичний матеріал Nrf2 у клітинному ядрі", - повідомляє автор дослідження Азман Абдулла з Університету Кебангсаан, Малайзія, у прес-релізі.

Максимальний ефект стався лише через 60 хвилин

Група помітила, що транслокація Nrf2 у клітинах печінки миші була одночасно дозозалежною та функціонально значущою. "Ми спостерігали, що максимальний ефект транслокації Nrf2 в ядрі клітини печінки після введення екстракту пальмової олії відбувся протягом 60 хвилин після введення", - додає Азман Абдулла. Підвищена концентрація Nrf2 в ядрі печінки відповідає підвищеному рівню транскриптів декількох Nrf2-регульованих генів, пояснює фахівець.

Дослідницька група повідомила, що показано, що токотрієноли активують сигнальний шлях Nrf2 в печінці, що призвело до збільшення експресії регульованих Nrf2 цитопротективних генів. Вітамін Е з пальмової олії захищає клітини від пошкоджень, спричинених токсичними речовинами. Крім того, кілька досліджень вже виявили позитивні ефекти на імунну систему для сполук вітаміну Е та продемонстрували антиоксидантну та інгібуючу дію раку.

Дослідники сподіваються, що висновки щодо сприятливого впливу вітаміну Е від пальмової олії можуть прокласти шлях до доступних засобів для лікування різних захворювань. Крім того, висновки особливо цікаві, оскільки відомо, що пальмова олія також містить речовини, які потенційно можуть бути шкідливими для здоров’я і, наприклад, також видаються канцерогенними. (як)

Теги:  Кінцівки Внутрішні Органи Hausmittel